友人の誕生日祝いに洋食屋さん
「レストランツムラ」さんに行きました。
こんなオムライスは食べたことがない！！！！と
感動するほどおいしかったのでご紹介します！！！！
目次
◆概要
店名：レストラン ツムラ
住所：東京都文京区西片1-2-7
最寄駅：春日駅
営業時間：昼12：00～13：30
夜18：00～21：00
食べログ:レストランツムラ （Restaurant TSUMURA） - 春日/洋食 [食べログ]
★オムライスは予約の方限定なので必ず予約をおススメします！
※ディナーのみ？
◆注文したもの
※料理名うろ覚えです…すみません。
●サーモンときのこの和え物
￥600
★★☆☆☆
脂ののったサーモンとしめじが醤油ベースのさっぱりとしたタレで
和えてあります。
サーモンが甘くてしめじの旨みがしっかりでていておいしかったです。
●秋刀魚と秋茄子
￥1,200
★★★★★
秋刀魚と茄子が素揚げしてあり、甘酸っぱいタレが
秋刀魚と茄子にしっかり染みこんでいてとっても美味しかったです！！
まわりのバルサミコ酢がいいアクセントで箸が止まりませんでした。
秋刀魚の甘みが本当に美味でした・・・
●生ハムサラダ
￥1,100
★★☆☆☆
写真忘れましたが、葉物野菜に生ハムとパルメザンチーズがのった
よくあるサラダです。
●牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
￥2,800
★★★★★
ホホ肉がとろっとろに煮込まれていて
箸で切れるくらいでした。
味がしっかり染みこんでいて美味しかったです。
ちょっと酸味が強めでした。
周りの素揚げしてある野菜も甘みがありました。
●特製チーズオムライス
￥1,700
★★★★★
メインの特製オムライス！！！！！
お皿を揺らすとプルプルに揺れます！！！
卵を半分に割ってみると・・・半熟の卵がどろ～～
卵がふんわり、中のチキンライスはしっかりと味がついていて
周りのデミグラスソースが味を締めてくれ、バランスがとてもいいです。
こんなオムライス初めて食べました。
他のお店のオムライスはもう食べられないですね・・・比べてしまいます。
●バースデープレート
￥無料？
★★★☆☆
友人の誕生日のため、プレートをつけてもらいました。
カラメリゼされたバナナ、
生クリームとヨーグルトのシャーベットみたいなのが
おいしかったです。
巨峰が入っています。
◆まとめ
本当においしいオムライスでした。
お店の方の接客もとてもよかったです。
ただ、料理の提供が遅かったです。
店内は予約で埋まっており、予約必須です。
オムライスも予約しないと食べられないようです。（ディナーのみ？）
東京ドームなどに用があるときにぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
おススメです！
いまむ。
