先日、御殿場に旦那と旅行に行ってきました。
遊園地や動物園などに興味がないので
いつもアウトレットなど買い物旅行になってしまいますが、
お酒がだいすきな夫婦なので御殿場にウイスキー工場があるとのことで行ってきました！
目次
◆概要
施設名：キリンディスティラリー富士御殿場蒸留所
アクセス：＜電車の場合＞
御殿場駅・アウトレットからシャトルバス乗車またはタクシーで20分
＜車の場合＞御殿場I.Cより10分ほど
休館日：月曜日
ホームページ：キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所（静岡）｜キリンの工場見学｜エンタメ・レシピ｜キリン
◆工場見学ツアー
①富士山麓うまさの秘密体感ツアー（70分・無料）
キリンウイスキー富士山麓樽熟原酒50℃のこだわりの製法やうまさの秘密をたっぷり体感できるツアー、
製造工程の見学と試飲もじっくり楽しめます。
＜開催日＞
休館日・年末年始を除く全日
＜スタート時間＞
9：00～
最終15：20～
②「富士山麓」原酒こだわりツアー（90分・1,000円）
①のツアーよりももっと詳しく知りたい！という方のためのツアー。
通常の工場見学では見学することができない樽が眠る“熟成庫”への案内や
原酒のテイスティングが楽しめる。
＜開催日＞
土日祝
＜スタート時間＞
10：45～
14：30～
＜人数＞
18名
③キリンウイスキー・富士山麓体感お気軽ツアー（30分・無料）
ウイスキーシアターの鑑賞と試飲1杯を楽しめるツアー。
＜開催日＞
休館日・年末年始を除く全日
＜スタート時間＞
15：50～
＜人数＞
10名
◆ツアー参加！
私達は①のツアーに参加しました。
●受付●
受付を済ませると、ドライバーの確認をされます。
ドライバーの方にはノンアルコールの名札を、
それ以外の方には試飲できる名札をそれぞれ渡されます。
●香り体験
ウイスキーの香りの元となる香りを体験できます。
フルーツやお花、メイプルシロップ、スパイスの
匂いを嗅ぐことができ、お花の匂いがとてもいい香りでした。
確かにウイスキーってほのかに甘い匂いがしますよね。
●実際に使われていた機械●
どのように使われているかは実際に行ってみてください。
大きくて迫力がありました。
●製造ラインの見学●
この日は土曜日だったので製造はお休みしてましたが
チューハイの製造はしており、ラインを見ることができました。
ウイスキーをボトルに詰めた後、ひとつひとつ、目視確認しているようです。
とても疲れる作業なので20分に1回は休憩を取るようです。
●試飲●
見学が終わったあと、お待ちかねの試飲タイムです！
私は飲めませんでしたが
シグネチャーの方は匂いが消毒液！笑
とても強いお酒です。
私は運転なのでノンアルコールの氷零を飲みました。
おつまみには柿の種とチョコがありました。
●ハイボールの美味しい作り方講座●
試飲中に講座がありました。
１．グラスにお好みの量のウイスキーと氷をいれる
２．氷の30回ほど混ぜる
⇒氷が少し溶け、グラスが冷える
３．更に氷を加える
４．炭酸水を氷に当たらないように、いれる
⇒炭酸をなくさないため
５．最後に軽く１回混ぜる。
入れ方を変えるだけなので簡単に試せます。
◆まとめ
試飲もできて工場の見学が無料でできる、楽しいツアーでした。
驚いたのは熟成する時間で美味しさに変わりはないとのこと。
樽が重要なようです。
富士山麓は原酒を50℃で製造するのには他のウイスキーとは違う理由があるようなんです。
お酒がすきな方、気軽に行ける工場見学になってます。
三連休の前々日に予約しましたが、かなり余裕ありました。
ホームページをチェックしてみてください。
とても楽しめる工場見学となってますのでぜひ行ってみてください！
いまむ。
