クリスマスですね！
もう遅いかもですが、簡単にできるピザを紹介します。
こんな感じでできました♫
ずぼらな私が作るので
本当に面倒なことは工程から抜いてます。
もっとおいしくできるレシピもあるかもですが
私はこれで十分おいしいと思います。
まず、生地から作るので
焼きたては生地がふかふかで絶品です。。。！！
所要時間は30分くらいです！
1時間なんて作ってられません！笑
■簡単！ピザの作り方■
■材料
・強力粉：250g
・ドライイースト：2.5g
・塩：ひとつまみ
・砂糖：大さじ1
・サラダ油（オリーブオイル可）：大さじ1
・ぬるま湯(45℃くらい)：80~90ml
■作り方
①材料を全部ボウルに入れる。
※イーストの隣は砂糖！
お湯は最後にイーストにかけてください。
②混ぜる
部屋の湿度によって水の量が変わります。
ひとかたまりになり、こねられるくらいになるまで
水をいれてください。
※水の入れすぎでべちゃべちゃにならないよう
水は少しずついれるようにしてください。
③オーブンを220℃15分で余熱を開始する
④麺棒で厚さ1～2センチになるように、丸く伸ばし、成型する。
※クッキングシートを下に敷いて伸ばすと後が楽です！
大きさは自由です。
⑤好きな具材を生地にのせる
⑥オーブンで220℃15分焼いて完成！
めちゃくちゃ簡単です！
私が作ったピザの具は
1、トマトソース
2、たまねぎ
3、ピーマン
4、アスパラ
5、ベーコン
6、チーズ
でした。
ここで私が作ったトマトソースをご紹介します！
煮込むだけです。
■簡単トマトソースの作り方■
■材料
・カットトマト缶：1個
・にんにく：1かけ
・鶏がらスープの素：小さじ1
・塩コショウ：少々
・オリーブオイル：小さじ1
■作り方
①オリーブオイルをフライパンに入れ、
みじん切りしたにんにくをいれる
②にんにくの匂いがしてきたら
トマト缶を入れ、つぶしながら混ぜる
③鶏がらスープの素を入れ、
塩コショウで味を整えて完成！
あっという間にできます。
そのソースでチキンのトマト煮込みとか
いろいろ料理に使えます。
クリスマスや普段のごはんにぜひお試しください！
いまむ。
