旦那がラーメンだいすきなんです。
昔は家系ラーメン。
今は二郎系ラーメンです。
旦那のインスタはラーメンだらけで
別名ラーメンアカウントと呼んでいます。笑
私は鯛出汁とか、魚介系の出汁が出てて、
塩ラーメンかとんこつラーメンがすきなんですが、
旦那が調べてくれた私がすきそうなラーメン屋さんに
行ってきました。
★吉祥寺 真風
これで“マジ”と呼びます。(°_°)
◆概要
店名：吉祥寺 真風
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町2-6-2 松岡ビル1階
営業時間：11：30～14：00、18：00～21：00
定休日：火曜日・水曜日
★スープがなくなり次第終了
★吉祥寺駅公園口から徒歩4分ほど
（ヤマダ電機の脇にあります。）
★食べログ★3.53の高評価！
★日曜13時半で8名くらいの行列
（30分くらい並びました）
★味・接客ともに◎◎◎
◆メニュー
券売機です。
私は一推しメニューの鯛塩にしました！
写真がないのがちょっと残念。
◆店内の様子
カウンターのみ。11席あります。
テーブルはありません。
あと禁煙だそうです。
キッチン1名とホール1名でやっており、
接客がとっても感じ良く、
思わず笑顔になるほどとても素敵な方でした。
そういう接客だと、こちらも片付けなど、
協力しようと思いますよね。
◆着席
テーブルには
たくさんの調味料が置かれています。
・お酢
・からし高菜（辛いです！）
・ごま
・胡椒
・塩出汁（替え玉でスープが薄くなったひと用）
※塩出汁はとってもすっぱいので入れすぎ注意です！
◆鯛塩ラーメン！
おいしそーーー！！！！
★たまごが乗ってなかったのでトッピングがお勧めです。
★スープを一口飲むと鯛の出汁の味が強く、とってもおいしいです！
★メンマが胡椒などでちょっと炒めてあるようでした。
★チャーシューはホロホロで箸で持つと崩れます。
4.5mmの厚さでちょうどいいです。
2枚入ってました。
ほうれん草がスープに絡んでおいしいんですよね。
★麺は中太のちぢれ麺。
スープが絡んでました。
◆美味しかった食べ方
★胡麻をたくさんかけて食べる
★からし高菜で辛味を足す
★最後はお酢をいれてさっぱりいただく
◆チャーシュー丼（大）
チャーシューがバーナーで炙られてとっても香ばしいです。
めちゃくちゃおいしくてこれだけでも食べたい・・・
旦那と半分こしましたが取り合いでした。笑
◆総評
久々にラーメンを食べましたが、おいしすぎてびっくりしました。笑
スープがとっても濃厚です！！！
テーブルにトッピングがたくさん置いてあるので
いろんな味をたのしみながら最後まで食べられました。
並ぶ価値はあるラーメン屋さんだと思いましたし、
並んででも食べたい理由がありますね。
吉祥寺に行った際はぜひ参考にしてみてください！
いまむ。
